高脂肪饮食为何易引发糖尿病
我要评论与体重偏轻的高脂人相比，肥胖人群患糖尿病的肪饮几率要高出10倍。科学家一直在探寻二者之间的何易根本联系。
之前人们认为肥胖型糖尿病主要问题在于胰岛素活动异常，糖尿即身体无法阻止脂肪酸的高脂危险释放。但是肪饮，包括美国罗格斯大学新布朗斯维克分校在内的何易团队最新研究发现，问题并非出在“刹车失灵”，糖尿而是高脂出在猛踩“油门”上，即肝脏和其他组织中的肪饮神经递质激增。
科学家们在触发人体“战斗或逃跑”反应的何易交感神经系统中找到了关键。新研究表明，糖尿高脂肪饮食会导致全身神经递质激增，高脂进而导致肝脏中的肪饮脂肪组织迅速分解，而这一过程，何易通常受到胰岛素释放的调控。
这项研究的重点在于胰岛素抵抗。科学家早就知道，胰岛素无法有效降低血糖水平时，糖尿病就会恶化。但他们更想搞清楚，胰岛素抵抗的本质是什么。
团队把注意力也投向了交感神经系统，正是该系统负责将去甲肾上腺素等神经递质输送到全身组织。他们给经过神经递质相关基因编辑的小鼠喂食了富含猪油、椰子油和大豆油等脂肪的食物。在两个多月的观察期间，经过和未经基因编辑的小鼠进食量相同、体重增长量相近，且胰岛素信号活性也相似。
但是，经过基因编辑的小鼠，脂肪组织分解和胰岛素抵抗的情况并未增多，最终也没有出现脂肪肝和组织炎症加重的迹象。而未经基因编辑的小鼠出现了胰岛素抵抗，还表现出炎症加重和肝病迹象。
这意味着，神经递质是导致胰岛素抵抗及相关问题的元凶。
科学家表示，迄今为止，阻断交感神经系统相关神经递质活动的药物，在肥胖人群中尚未显示出益处。如果这些药物能够靶向特定组织并避免影响大脑，可能会更有前景。
相关文章
2024新媒体文化大会在渝举行 发布《2024中国新媒体文化发展报告》
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 耿学清）新媒体和新技术能碰撞出怎样的火花？新时代需要怎样的新媒体技术？新媒体从业者要从哪些方面关注新技术的发展变化？12月1日，以“新媒体 新技术新时代”为主题的2025-03-10
文化强国，赋颂中华。由新华出版社、人民日报出版社和北京辞赋文化有限公司共同发起的《新时代中国赋》第一批七省卷已在编辑出版中。其中七省省赋已在国家相关媒体陆续发表，反响很大。为了做好第二批相关省卷的征文2025-03-10
解决“未来农民种什么”“未来人们吃什么”问题功能农业“从1到100”发展之路在创新
“功能农业要解决‘未来农民种什么’和‘未来人们吃什么’这两个问题。”8月14日—15日，以“我国功能农业科技‘创新链’布局设计”为主题的香山科学会议在安徽滁州召开，会议执行主席、安徽科技学院长三角功能2025-03-10
近日，首届中国微型小说学会金荷新媒体十佳短片排行榜十佳微电影颁奖仪式在江苏镇江举行，蒙城县审计局摄制的《捕鼠记》荣获金荷优秀微电影奖。此获奖作品以粮食购销领域专项整治为背景、以审计发现的典型问题为素材2025-03-10
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 李桂杰）根据著名作家梁晓声第十届茅盾文学奖作品改编的现实主义话剧《人世间》第四轮演出，将于8月30日31日登陆北京世纪剧院，这也是该剧全国巡演的第93、94场演出2025-03-10
“农业不加工，等于一场空；农业不成链，到头不赚钱。”农产品加工业是提升农产品附加值的关键，也是构建农业产业链、推进农村三产融合发展的核心。我省是农业大省，要摆脱靠资源禀赋“卖原料”“卖初级产品”的被动2025-03-10
最新评论